拿出 Mister dounts 的精神

台北的天氣總是陰雨綿綿
帶著寶寶 下雨天總是不方便出門
只好在窗邊
想念台中和煦的陽光 咖啡 和甜甜圈

小小的一杯咖啡
從香氣到甘醇的口感總是能帶給我眼、口、鼻、心、靈上的滿足
愛喝咖啡的人都知道
忙碌的生活中
僅僅只是一杯咖啡 即可對身、心、靈有很好的慰藉
這其中 心靈層面占很大的因素
這也是為什麼常有人說
聞到咖啡香 就覺得幸福

Mister dounts的好吃 不用多說
令我訝異的 是它的製作流程

今日看見一篇專訪
Mister dounts台灣區總經理提到對品質的堅持
除了製作過程嚴謹外，對溫度、濕度的控制也非常的講究
每個門市都備有廚房 以現做現賣為特色
每年都研發不同口味的多拿滋
另外 既有的同一款同一個多拿滋 每年也都會做不一樣的改良

他說 對待自家的甜甜圈
就像是對待珠寶一樣的 “小心翼翼”

由於每一季節的溫度都不同 消費著心理需求以及材料的品質也都不同
因此甜甜圈們的配方也會隨著季節做些許調整

這是多麼令人感動的用心阿

以前我總認為 她們的甜甜圈是貴了些
瞭解其中所費的心力之後
才明白為何這間日本公司能從1970到現在依舊大受歡迎
或許僅僅花個幾十元
就能享受到別人對我們的用心 同時也能有甜點所帶來的幸福感
是非常值得的 不是嗎

我們在對待自己生命中的事物時
也應該拿出多拿滋的精神
每個層面都用心製作 用心體會
就像對待珠寶一樣